Проект звёздной команды Duo Band, входит в топ-10 лучших ресторанов России по версии Wheretoeat-2023. Лаконичные интерьеры с парижским шиком от Алексея Пенюка: венские стулья, круглые столы, посуда Gien, старомодные оранжевые абажуры и зеркальная стена, добавляющая пространства и воздуха. Ресторан задуман, чтобы не выглядеть франтом с иголочки, но казаться существующим здесь долгие годы.

Безукоризненное обслуживание – приветливый официант охотно проведёт экскурсию по меню и напомнит, что такое гужер (крутая французская булочка) – а сюда специально приходят за гужерами с крабом и сыром грюйер от шефа Ивана Фролухина (Harvest). Паштет из куриной печени он готовит с черносливом и подаёт на тостах, пирог с рапанами и белыми грибами сопровождает грибным же соусом для усиления вкуса, а классический Beouf Bourguignon – нежнейшим картофельным пюре. Бланманже из вишни сдабривает бобами тонка, сибаса хрустко изжаривает целиком – к нему идёт соус гренобль. Это по-настоящему авторское заведение даже названо в честь шефа – Ивана Фролухина в ресторанной среде называют «француз».

Место популярно для завтраков – тут и обязательные круассаны, и гранола с йогуртом, и френч-тост с ванильным мороженым, а для человека с хорошим аппетитом – картофельный гратен с мортаделлой и пармезаном и пашот с утиным бифштексом. Декадентская устрица тоже присутствует.

В обширной винной карте не только Франция, но и Италия с Германией, солидный раздел шампанского и игристого других терруаров.