• №53 в рейтинге The World's 50 Best Bars 2024

Бар с гоночным названием «Тормоза и сцепление» занимает помещения бывшей автомастерской с симпатичной открытой террасой, где обычно продолжается веселье ― и никто не тормозит. Сегодня трудно найти более модное место в городе ― здесь от заката и практически до рассвета подают коктейли, радующие гурманов.

В цехе с высокими потолками и за столиками на улице главенствует атмосфера романтического панка, а молодые люди готовы крепко держаться не только за баранку Maserati, но и за тонкую ножку правильного бокала для мартини. Брутальный и сексуальный декор задуман миксом старого и нового: цветы в жестяных вазах, книги вдоль стен, внезапные дизайнерские люстры, роскошь которых великолепно нарушает общую «гаражность» зала.

Здесь отдают дань традициям: самые популярные заказы ― аперитивы и классические коктейли. Tommy's Margarita с мескалём, каламанси, болгарским перцем, тамариндом и сиропом агавы летом-2023 стала хитом. Меню здесь называют «Руководством по вождению», а напитки уместно помещены в раздел «Топливо». На «шведском столе» достаточно пасты, кускуса, салатов, сэндвичей, оливок, сыров и тёплого хлеба, чтобы выбрать закуски по вкусу.