Панорамный ресторан «Фьюжн» расположен на восьмом этаже пятизвёздочного курортного спа-отеля Kempinski Grand Hotel Gelendzhik и славится своей террасой с великолепным видом на открытое море и Геленджикскую бухту.

В основе меню от шеф-повара Павла Кравчика — блюда европейской кухни в авторской интерпретации, которые базируются на современном сочетании продуктов и принципах здорового питания, а также блюда, приготовленные на гриле.

Авторскую кухню дополняет великолепная карта вин. Каждую пятницу и субботу с 19:00 до 22:00 гости ресторана могут насладиться живым вокалом.