Согласно историческим источникам, в какой-то момент своей карьеры Антонелло Гагини, известный скульптор из Палермо, живший между XV и XVI вв., владел двумя мастерскими в центре города. Спустя столетия на месте одной из них, расположенной рядом со знаменитым рынком Вуччирия, был открыт ресторан Gagini.

Gagini является первым социальным рестораном в Палермо, где люди со всего мира садятся за один стол и делятся своими историями и чувствами. Это особое место, где искусство встречается с жизнью, где посетителей ждет великолепное сочетание простых человеческих отношений и изысканной креативной кухни.