Бар аprès-ski в отеле Grand Kopaonik

Очаровательный бар в стиле шале – кругом светлое дерево, потолок держат массивные балки, в мансардных окнах – великолепные виды на склоны Копаоника, который здесь поэтично называют «солнечная гора». Эффектный контраст винтажных и ультрасовременных дизайнерских светильников добавляет атмосфере некоторого сумасбродства, типичного для заведений аprès-ski.

В барной карте – вина со всей Европы и много крафтового пива; гастрономическое предложение тоже изобильно и разнообразно. Здесь готовят локальные блюда из местных продуктов, придерживаясь концепции нулевого километра и традиционной кухни.

Чевапчичи жарят на открытом огне и подают с домашней питой, хрустящим луком, зеленью и острым соусом из каймака; порция «мешана мяса» из самых популярных мясных деликатесов Сербии накормит минимум двоих гостей.

Здесь гарантировано удовольствие от утреннего кофе, обеденной дегустации глинтвейна (внимание вариации с маринованными сливами!) и отличного ужина с вином, коктейлями и живой музыкой.

Важно: стоит проверить наличие в меню яблочного пирога по рецепту бабушки основателя гостиницы – запекается около получаса в кокотнице Staub.