В Gaytán кулинарное мастерство встречается с изысканностью. Минималистический интерьер с колоннами и открытая кухня овальной формы позволяют гостям Gaytán свободно наблюдать за творчеством шеф-повара Хавьера Арандаса и его команды, а затем наслаждаться их гастрономическими шедеврами.

Меню включает рыбные и мясные блюда из лучших ингредиентов. Благодаря дегустационному меню, можно оценить уникальные сочетания вкусов, креативное приготовление блюд и их великолепную подачу.

Уютную атмосферу ресторана создает гармоничное сочетание натуральных материалов в интерьере, индустриальный стиль и легкое освещение.