Атлантика встречается со Средиземноморьем: в своем ресторане шеф-повар Томер Таль сочетает ароматы и рецепты своего еврейско-марокканского наследия с сезонными сырыми продуктами с тель-авивского рынка Кармель и свежими морепродуктами из соседнего порта Яффо. Каждое красиво сервированное блюдо рассказывает свою историю, демонстрируя аспект местной восточно-средиземноморской кухни.

Одним из фирменных блюд ресторана является карпаччо из тунца, которое подается с черным чесночным соусом, воздушной тапиокой в ​​даси, сезонными травами и сочными финиками меджул.