Один из самых красивых ресторанов Нового Белграда

Заработавший в конце 2022 года ресторан Gig – пожалуй, один из самых красивых ресторанов Нового Белграда. Дизайнеры из бюро Fluid провели масштабную работу и создали элегантный интерьер, где нет ничего лишнего: он теплый, уютный, но при этом простой и понятный. Минимум деталей, мебель в скандинавском стиле, натуральные материалы, правильное освещение – логика в том, что ничего не должно отвлекать от еды.

Еда здесь главное. Если хотите максимально полно оценить талант команды, берите дегустационный сет. Но можно заказывать и a la carte. В меню, например, – дегидрированная свекла с соусом из грибов и петрушки, идеальный биск, камбала с трюфельным пюре, роскошный французский тартар с 13 приправами и основательный фирменный бифштекс, который подают с топинамбуром, горчицей и соусом борделез.