Молодая команда рестораторов являет миру свое творение: GIGI — больше, чем просто ресторан. Дмитрий Вишняков, Валерий Юсов и Олег Зубринов создали мультифункциональное пространство, которое всегда prime-time!

Роли в команде GIGI распределены очень четко: Дмитрий Вишняков отвечает за креатив, идею и вайб, Валерий Юсов — за операционное управление и стратегическое развитие (за его плечами 15 лет в ресторанной индустрии — White Rabbit, ERWIN.РекаМореОкеан, Иностранцы, etc.), а Олег Зубринов — парламентер и moneymaker, который обеспечивает проекту концептуальное движение. По словам авторов концепции, многоликий GIGI призван объединять искателей нового и адептов классики; тех, кто стремится замедлиться и тех, кто получает удовольствие от жизни на высоких скоростях — GIGI опережает время и одновременно существует вне его рамок.

Интерьер GIGI разработан командой Милы Титовой MT.A: Architecture и воплощает собой светлое пространство на 50 посадочных мест, наполненное воздухом и яркими цветовыми элементами. Длинная барная стойка притягивает взгляд своим рельефом, а яркий световой круг является сердцем ресторана и живет в ритме GIGI: днем он источает теплый свет, а вечером пульсирует неоновыми оттенками.