Gina
Казань · Ресторан
Кухня
ИтальянскаяОписание
GINA — ресторан на каждый день, где авторская гастрономия идеально сочетается со сдержанной элегантностью и изящной эстетикой, которой нам часто не хватает, чтобы взять паузу в бурном ритме и насладиться прекрасным. GINA вдохновлена всем самым лучшим, что Италия дала миру: великолепной архитектурой, культурным наследием итальянских городов, врожденной красотой итальянских женщин и обаянием мужчин, уникальной природой и, конечно же, вкусными продуктами. С первых минут здесь ощущается особая атмосфера лаконичной респектабельности — но без ненужного пафоса, а с легкой непринужденностью, которая ассоциируется с Италией.
За кухню GINA отвечает шеф-повар Артем Лаптев. В центре внимания — яркий, чистый вкус качественных продуктов исключительной свежести: фермерских сыров и мяса, овощей и фруктов, а также гурманских соусов и всевозможных сочетаний — гармоничных и иногда контрастных.