Ресторан сербской кухни

Первый форпост знаменитого ресторана Nacionalna Klasa за пределами Белграда верен кулинарному концепту своего старшего брата – сербская классика и старинные рецепты. Главная идея: дать возможно полное представление об аутентичной сербской кухне, секреты и тонкости которой передаются из поколения в поколение.

Интерьеры подчёркивают высокогорное расположение заведения – всё оформлено в духе шале, с обилием некрашеного дерева, косыми потолочными балками и открытой кирпичной кладкой стен.

Знатоки приходят сюда за джувечем из барашка и сербским шницелем (караджорджева шницла) – по сути, он больше напоминает котлету по-киевски с ароматным маслом, горчицей, пршутом и каймаком. Подают с большой порцией жареного картофеля и соусом тартар – но можно дополнить порцию айваром, икрой из печёных красных перцев. Невероятные доски с сырами и мясными деликатесами – на компанию брать обязательно! Отличные стейки, в том числе из тунца.

Интересная карта сербских вин и большая коллекция ракии. Вечером – живая музыка.