Gymkhana
Эр-Рияд · Ресторан
Кухня
Описание
Легендарный лондонский Gymkhana от JKS Restaurants переехал в Эр-Рияд и привёз с собой атмосферу закрытых индийских клубов — тех самых gymkhana, где элита собиралась не только ради спорта, но и ради ужинов, напитков и разговоров. Здесь индийская кухня звучит современно, но остаётся верной традициям: ярко, пряно и без компромиссов по вкусу.
Меню построено вокруг североиндийской классики с акцентом на tandoor и блюда для компании. На столе легко появляются сочные кебабы и тандури, горячие карри, насыщенные соусы и знаменитые «chatpatta» позиции — те самые пряные закуски, которые хочется заказывать сразу несколько и пробовать вместе. Кухня уверенная, щедрая и идеально выверенная — как для первого знакомства с индийскими вкусами, так и для гурманов, которые знают, что искать.
Интерьеры поддерживают «клубную» идею: тёмное дерево, глубокие бордовые оттенки, мягкий свет, лампы над столами и ощущение роскоши без показности. Атмосфера живая и энергичная — в зале всегда есть движение, но при этом сохраняется высокий уровень сервиса и приватности.