Хачапури тётушки Марико
Самара · Ресторан
Кухня
Винный бар, Грузинская, ДесертыОписание
Грузинский ресторан с верандой в центре
Если в Самаре десять лет назад открывался новый ресторан, он непременно был грузинским — так произошло и с «Хачапури тётушки Марико», занявшим первый этаж дивного особняка XIX века на главной улице. Летом столики выставляют прямо здесь, под полосатыми зонтиками и меж троп праздно фланирующих горожан. Это то место, которое прячется за словами «грузинский ресторан в Самаре» — любимый многими туристический аттракцион с народной музыкой, обилием декора вроде национальной кухонной утвари, фигурок джигитов и внушительной квеври по пути к гардеробу. Тем не менее, здесь уютно: новых гостей встречают аплодисментами и малым рогом с вином, к бизнес-ланчу подают комплиментом шотис пури, а у дверей милые хостес улыбаются не хуже Барби: гамарджоба! Популярное у местных жителей заведение: мягкие бархатные диваны, тёплый свет — и вправду можно хотя бы на время обеда почувствовать себя туристом в отпуске.
В меню вся грузинская классика: достойные хинкали (есть вариант с бараниной), отличный кубдари (лепёшка небольшая, вполне подойдёт и для одного едока), пряно-острый харчо (его подадут в чугунной кастрюльке).
Хорошее домашнее вино — приносят в глиняных кувшинах.