Азиатское бистро на Куйбышева

Один из проектов ресторанного холдинга «Миллимон» — продуманный, добротный, с легко считываемым концептом. Симпатичный дизайн с веерами-светильниками на стенах, стойками из необработанного камня и причудливыми ширмами. Открытая кухня, шоу-подача, яркая азиатская еда в стиле Nikkei в авторском исполнении бренд-шефа Марка Стаценко: суши, сашими, том ям, мисо-суп, рамён, гёдза, севиче, спринг-роллы, тирадито и креветки во всевозможных вариациях. Завсегдатаи заказывают суши-сет омекасё, No Rice Roll с тунцом, лососем и авокадо и говядину гюдон на гриле Robata.

Остроумная деталь — табличка на двери туалетной комнаты «Да, это здесь!», однако в Самаре ХаризZма славится не только этим. Здесь проводят кулинарные фестивали: фестиваль гребешка, фестиваль краба, фестиваль индийской кухни, и это всегда очень интересно, вкусно и событийно.

Индийское предложение было настолько востребовано, что некоторые позиции укрепились в меню: форель с маринованным манго и травами, цыплёнок тикка массала и зелёное карри.