Harry's New York
Париж · Бар
Кухня
Американская, ЕвропейскаяОписание
Harry's New York – культовый бар недалеко от Оперы в престижном 2-м округе
Бар Harry's New York всего на 24 года моложе Эйфелевой башни, и для многих это такая же по статусу достопримечательность Парижа. Название спешит рассказать историю: в 1911 году человек по имени Клэнси разобрал свой бар на Манхэттене по частям, заново собрал его во французской столице и поставил у руля бармена по имени Гарри МакЭлхоун, который перекупил заведение в 1923-м. В США в то время действовал «сухой закон», и американская богема потянулась в Париж, патриотично облюбовав Harry's New York. Здесь бывали Эрнест Хемингуэй и Фицджеральд, а Джордж Гершвин, если верить легенде, разломал фортепиано в нижнем барном зале, сочиняя «Американца в Париже». Адрес 5 Rue Daunou был визитной карточкой бара, и список посетителей впечатляет: Коко Шанель, Рита Хейворт, Хамфри Богарт – и даже Джеймс Бонд с девушками.
Гарри МакЭлхоун создал соообщество для своих знаменитых гостей: у членов было свое собственное секретное рукопожатие, они носили на своих шелковых галстуках зажимы с изображением двух дружелюбных и хорошо одетых мух.
В лаконичном меню – американская и европейская кухни, но самым большим спросом у гостей пользуются фирменные хот-доги – Harry's New York Bar стал первым парижским заведением, где их начали готовить.
На первом этаже всегда оживленно и шумно, и если хочется уединения, лучше спуститься в piano bar. О нем не все знают, он не такой людный, с камерной атмосферой.