Гордость заведения — собственное настоящее живое пиво, которое хранится не более пяти дней. Для производства напитка используют австрийский солод, чешский и немецкий хмель, французские дрожжи. В составе нет консервантов и стабилизаторов, пастеризация и фильтрация также не применяются. Все сорта удостоены медалей международных и федеральных конкурсов.

В качестве закуски можно выбрать традиционные блюда русской кухни: строганину, уху, гренки, стерлядь, утку с яблоками, пельмени и др.

Интерьер заведения недвусмысленно намекает на то, что это не только ресторан, но и пивоварня.