Hostaria Acquolina — ресторан в деревне Поджерола на высоте 300 метров над уровнем моря

Ресторанчик отлично вписан в пейзажи Амальфи — зеленые горы, усеянные террасами с лимонными рощами, виноградниками и виллами с терракотовыми крышами, и суровые скалистые утесы, срывающиеся в бирюзу моря.

Атмосферный зал с кессонными потолками и каменной кладкой стен, лучшие виды на залив Салерно с открытой террасы и оригинальный концепт: локальные ингредиенты плюс южноамериканские и японские техники приготовления.

Креативное меню состоит из трех основных разделов: пицца (классическая и для гурманов), мясо на гриле и неаполитанский стрит-фуд. Среди хитов — гурманская пицца Meraviglia Bolognese с фисташковым кремом, копченой моцареллой, мортаделлой, картофельным пюре и оливковым маслом первого отжима, и каре ягненка в фисташковой корочке. Хороший выбор местного вина.