Il Comandante — ресторан для гурманов, удостоенный звезды «Мишлен». Наименование ресторана — это звание, присвоенное Ахиллу Лауро, чьим дворцом служило когда-то это здание. Сегодня волнообразный фасад ресторана выполнен из хрусталя по проекту известного японского архитектора Kenzo Tange. Виды из окон на верхнем этаже простираются от порта до Неаполитанского залива. Оригинальный интерьер привлекателен, а кухня удивляет гостей утонченной простотой и элегантной подачей.

Шеф-повар Сальваторе Бьянко выбирает ингредиенты с уважением и страстью. Безупречный сервис, предоставленный мэтром-сомелье, добавит последний штрих к идеальному вечеру.