Il Cortile
Стамбул · Ресторан
Кухня
ИтальянскаяОписание
Ресторан генуэзской кухни в старинном здании французской школы.
Ресторан итальянской кухни, чье название переводится как «двор», принимает гостей в одном из укромных дворов Стамбула, в историческом генуэзском районе Галата, на территории отеля, занимающего здание бывшей французской школы, которая работала здесь до 1935 года и оставила свой след в интерьерах и архитектуре. Впрочем, меню в ресторане идеально итальянское: гости найдут здесь пиццу и свежую домашнюю пасту, лазанью с морепродуктами и ризотто со спаржей и маслом белого трюфеля, равиоли с креветками и шалфеем.
Самым интересным в меню ресторана считается раздел с традиционными блюдами Лигурии: тушёным рубцом по-генуэзски и солёным морским окунем в горшочке. Классические итальянские десерты, коктейли и диджестивы — выше всяких похвал.
Обеды здесь хорошо совмещать с прогулками по Галате, где можно подняться на Галатскую башню, посетить старинный дом Галата Мевлеви и наблюдать подлинный суфийский ритуал.