Ресторан современной итальянской кухни в отеле Bvlgari

Современный ресторан расположен на 40-м этаже отеля Bvlgari и в своём интерьере сочетает как элементы японского дизайна, так и орнаменты древнеримских бань.

Мауро Алоизио управляет кухней в строгом соответствии с кулинарной философией выдающегося шеф-повара Нико Ромито. Такие шедевры, как «Итальянская закуска» и «Шницель по-милански», отражают современное видение настоящей итальянской кухни и устанавливают новые правила для стандарта итальянской культуры.