Indus
Убуд · Ресторан
Кухня
Азиатская, СовременнаяОписание
Индийско-балийский ресторан с видами на лучшие природные достопримечательности
Ресторан великолепно сочетает лучшее из балийской и индийской культуры: здесь и виды на хребет Тьямпухан и стратовулкан Агунг, и величественные колонны ручной работы, и полы терраццо, и мебель из тика. С 1998 года заведение остаётся неизменным фаворитом местных жителей и гостей острова, предлагая аутентичную балийскую кухню и блюда в азиатском стиле.
В меню собраны самые привлекательные блюда современной азиатской кухни: утиные ножки, карамелизированные в соке лимона, красное лососёвое карри с имбирём, осьминог гриль с ндужей и томатами черри, жаренные на воке креветки с маслом умами и тартар из тунца с ферментированным чили и авокадо.
Занимающий два этажа Indus остается одним из самых просторных ресторанов Убуда. К услугам гостей множество вариантов рассадки: от больших столов для компаний до укромных столиков на двоих. Сюда приходят, чтобы потягивать коктейли, наслаждаться романтическим ужином или обедать, любуясь красивыми видами долины Кампухан.