Семейный ресторан с собственной пекарней

Семейный ресторан имеет собственную пекарню, гриль и бар, что, конечно, обеспечивает ему преимущества перед другими ресторанными проектами города.

Гостям предлагают оценить блюда из меню в красиво обставленном зале или в кабинках для уединения компаний из семи-восьми человек. В хорошую погоду огромной популярностью пользуется терраса заведения.

В меню собраны лучшие блюда мировой кухни: от азиатских до европейских, представленные в авторской подаче. Лосося татаки предлагают есть с карамелизированной грушей, баранью рульку — с мамалыгой, в ризотто с креветками добавляют зелёный горошек, баклажаны запекают с творожно-сливочным сыром.

Завтраки здесь накрывают весь день, и они пользуются огромной популярностью: глазунья с креветками и киноа с яйцом пашот, чиа пудинг с ягодами и яичница по-кабардински уместны в любое время суток. Классические коктейли и авторские напитки в барной карте поражают воображение оригинальностью подачи.

В ближайшее время в ресторане планируют ввести новый для Нальчика формат гастроужина: с шестью переменами блюд, позволяющими познакомиться с самыми креативными разработками кухни.