«Вы не были в Южной Флориде, если не были у Джо», говорят в Майами.

Ресторан Joe's Stone Crab был открыт еще в 1913 г. и за более чем 100 лет своего существования стал настоящей легендой. В разное время здесь любили отдыхать Фрэнк Синатра и Мохамеда Али.

Большое и оживленное заведение известно блюдами из крабов, конечно же, и лаймовыми пирогами. Сюда приходят, в первую очередь, за специалитетом — гигантскими клешнями каменного краба, который водится у побережья. Для ресторана отбирают самых крупных и свежих особей.