Коктейль-бар на втором этаже отеля Hotel de la Ville

Название правдиво – вермут здесь на главных ролях, в винном погребе насчитывается более ста его сортов. Концепт заведения – Великий шёлковый путь и другие маршруты специй, сложной сетью соединявшие Восток и Запад: именно на этом маршруте оказывались искатели приключений, отыскивая скрытые сокровища мира.

При входе в бар паломнику вручают таинственную деревянную коробку с тремя пакетиками специй, чтобы добавить колорита и сразу задействовать все органы чувств.

Бармены здесь работают «с ножа» – выстраивают миксы под настроение клиента. Среди ингредиентов – мадагаскарская ваниль, сахар из зеленого чая, сок алоэ и листья лимона.

Гордость бара – живой джаз.