Знаковый ресторан русской кухни Андрея Деллоса в антураже XIX в. Именно сюда приводят иностранцев в Москве.

Интерьер заведения оформлен в духе дворянской усадьбы, с роскошной лепниной, резной деревянной отделкой и богатым текстилем. Ресторан поделен на семь залов, самый популярный — «Библиотека» с высокими книжными стеллажами и антикварными вещицами. Оформление во всех залах разное, но при этом сдержанное, искусственно состаренное и деревянно-массивное.

Летом работает терраса на крыше, откуда можно любоваться куполами церквей и площадью Пушкина.

Заведение славится увлекательными детскими программами. В детской афише — кукольные спектакли, кулинарные мастер-классы, тематические праздники. Ощущение посещения бала — так характеризуют эмоции юных гостей «Пушкина» их родители.