Гастрономическое кафе «Сырник» расположено при отеле Old Street в самом центре города и по праву считается культовым местом для сытных ярких завтраков. Авторская кухня от бренд-шефа Антона Рубцова впечатлит гостей ассортиментом исключительных сырников, сырными закусками и алкогольными сливочно-сырными коктейлями, прославляя Кострому как сырную столицу России. Однако в меню найдется место и для рыбных и мясных блюд в современном исполнении – тартар, утиная ножка конфи, стейки, спинка сома, телячьи щёчки. К ним рекомендуют заказать вино из богатой винной карты, насчитывающей более 100 позиций.

Кафе радо приветствовать посетителей с детьми – здесь есть комната для досуга малышей, а детское меню порадует маленьких гостей филейными сосисками, сырными пельмешками и котлетами из индейки или форели.