Kol
Лондон · Ресторан
Кухня
МексиканскаяОписание
- №17 в рейтинге The World’s 50 Best Restaurants 2024
«Мексиканская душа, британские ингредиенты» — слоган этого большого смелого ресторана доказывает уникальное сочетание. Изобретательная и талантливая команда поваров берет рецепты, уходящие корнями в традиции из разных регионов Мексики, к которым они добавляют свою креативность, используя лучшие продукты со всех Британских островов. Это приводит к разнообразному и творческому комплексному меню из красочных, ярких блюд, которые захватывают дух от первого кусочка до последнего.
Изюминкой являются тостады, будь то меловая речная форель или запеченная в соли свекла, а также щедрые блюда в семейном стиле, такие как сочная мякоть или тающие во рту свиные щечки.
Открытая центральная кухня действительно добавляет энергии комнате, а Mezcaleria внизу предлагает широкий выбор мексиканских спиртных напитков для тех, кто не хочет, чтобы ночь заканчивалась.