Обширное меню составил известный сеульский шеф господин Ким, который открывал Korea House в 1995 году и до сих пор курирует заведение. Его концепт – здоровая пища: повара здесь не используют глютамат натрия, и все блюда приготовлены из свежайших продуктов, сохраняющих свой натуральный вкус.

В Корее трапезу принято начинать с дегустации маленьких закусочек панчханы в духе кимчи, таких в меню представлено 16, в том числе, божественный кальмар в остром соусе и хё из моллюска кукумарии: его считают суперфудом, необходимым для сохранения женской красоты и молодости. Собственно кимчи здесь готовят с ударной дозой имбиря, что очень бодрит. Интересны авторские версии традиционных блюд — пульгоги-бургер и вертикальный сэндвич egg drop: между кусками белого хлеба уложены сыр, бекон, корейский майонез и яичница-болтунья.

Особого внимания заслуживает оригинальная коктейльная карта.