Krogs Fish Restaurant — культовый ресторан в историческом здании на старом рыбном рынке

Атмосферное заведение занимает анфиладу помещений в здании XVIII века из красного кирпича прямо на Gammel Strand — там, где раньше раскладывал прилавки старый рыбный рынок. В 1910 году Кристиан Крог открыл здесь рыбный ресторан и оформил пространство с участием лучших художников и архитекторов того времени. С тех пор место стало частью гастрономической истории города: сюда приходят на ужин политики, деятели культуры и члены датской королевской семьи.

В 2026-м году Krogs Fish Restaurant подвергли масштабной реновации, причём целью поставили не переписать историю, а подчеркнуть её — сохранить архитектурные детали и дух места, одновременно подняв уровень кухни и дизайна. В интерьерах ощутимо чувствуются морские мотивы, а первым делом в глаза бросается огромный глаза, — аквариум с лобстерами.

В меню, разумеется, доминирует рыба и морепродукты. Предложение сугубо сезонное и меняется от характера утреннего улова. Гурманы приходят сюда за биском из лобстера, палтусом на гриле с лимонным маслом и местной треской, мгновенно обжаренной с копчёным угрём и беконом.

Винная карта сильная: особенно хороши шампанское и бургундские вина. Интересная коллекция крафтового пива, коктейльная классика на европейский лад.