Ресторан авторской кухни на 32 этаже отеля Cosmos Selection Grozny City

Большой красивый ресторан под стеклянным куполом, гордость нового ультрасовременного отеля — дизайн в восточном стиле, фантастические виды, обилие ухоженных растений. В меню шеф-повара Тимура Па господствует эклектика — он взял лучшее из русской, средиземноморской, паназиатской и чеченской кухонь, и умело презентовал результат восхищённой публике.

Брускетта с пряным мясом и страчателлой соседствует с хрустящими баклажанами в китайском стиле, нохчи шурпа — с борщом и том ямом, осетинский пирог — с турецким пиде и хачапури, а паста казаречче с грибами — с саджем из говядины с овощами и мантами. Кампаниям нравится заказывать здесь мангал-ассорти «Грозный спешиал» весом более полутора килограммов — тут и кебабы, и говядина, и телятина, и баранья корейка, и бараньи рёбра, и набор фирменных соусов.

Продуманная планировка зала — столики расставлены так, чтобы каждое пространство трапезы за деревянной ширмой получилось максимально интимным.

Имеется сезонный дегустационный сет и богатая чайная карта.