Небанальный модный клуб для гедонистов у лыжной станции «Сигнал». Заведение выглядит, мягко говоря, нетипично для безупречной Швейцарии ― небрежно выкрашенные в тёмно-серый листы фанеры на скромном фасаде, живописные остатки строительного инвентаря, изогнутые дымоходы раскалённых докрасна «буржуек». Когда-то тут квартировали строители, а теперь играет шампанское в правильных бокалах «тюльпан», пенится пиво в тяжёлых кружках и танцуют на столах.

В атмосфере индустриальной аскезы люди размышляют о том, что важно на самом деле, и наслаждаются честной простой едой: полента вместо устриц, хлопок вместо шёлка, импровизация вместо совершенства. В La Baracca сидят за длинными, грубо сколоченными деревянными столами, порции здесь большие, вино отменное, приём самый сердечный. Среди фирменных блюд ― зелёный салат из двенадцати ингредиентов с собственного огорода, тортеллини болоньезе и нежная телячья печень с картофелем и розмарином.

Заведение уже более 15 лет популярно у местных жителей и обличено культовым статусом как шутливая альтернатива роскошным ресторанам Санкт-Морица ― а вечером здесь скидывают туфли и начинают самые зажигательные вечеринки в городе.