• Tre Forchette в итальянском рейтинге Gambero Rosso 2025

La Madia расположен между долиной Храма Агридженто и регионом Юго-Восточной Сицилии. Ресторан предлагает лучшие сицилийские деликатесы, приготовленные из свежего сыра рикотта и других местных продуктов, авторства шеф-повара Пино Кутайа.

Таланты шеф-повара и его команды проявляются в искусно приготовленных блюдах, отличающихся оригинальностью и изысканным вкусом. «Облако Капрезе», «Осьминог на скалах» и другие креативные деликатесы являются новой интерпретацией традиционных блюд.

Использование дерева и натурального камня в интерьере La Madia создает уютную и легкую атмосферу, идеально отражающую философию ресторана.