Новый французский ресторан от шеф-повара Изу Ани в Найтсбридже

Новый ресторан La Maison Ani совсем недавно открылся в The Carlton Tower Jumeirah в Найтсбридже. Заняв помещение, где раньше располагался итальянский ресторан Al Mare, заведение предлагает блюда французской кухни с легким влиянием ближневосточной кухонь. Ресторан назван в честь шеф-повара Изу Ани, уроженца Лондона, который сделал себе имя благодаря серии ресторанов в Дубае.

Меню à la carte предлагает выбор из трех видов икры, а также разнообразные салаты, французский луковый суп с сыром Грюйер и поджаренным багетом, карпаччо из говядины с сыром пармезан и трюфельной заправкой, ризотто из морепродуктов с фисташками, жареное филе сибаса в томатном соусе с рисом и сумахом, и целый цыпленок в соусе Perigueux с сезонным трюфелем.

Среди десертов – французская классика с изюминкой: ванильное крем-брюле, панна-котта из манго, банана и лайма, а также молочный торт с шафраном и мороженым из маскарпоне.

Дизайн ресторана навевает атмосферу парижских бистро. А небольшая терраса с видом на сады станет прекрасным местом для отдыха в летнее время.