Семейная траттория в историческом палаццо на площади Поджиардо в Лечче

Здешний шеф-повар – уроженец Лечче, который после десятилетий работы на кухнях крутых итальянских ресторанов вернулся на свою родину и гордится тем, что готовит аутентичные блюда Апулии из продуктов местных фермеров и рыбаков. Кроме того, ему удалось сделать La Piazza первым рестораном Slow Food в провинции – для этого была пересмотрена коллекция антипасти и домашние рецепты томлёного в красном вине барашка и фаршированной каракатицы. Впечатляющий винный погреб с региональными этикетками.