La Rascasse
Монако · Ресторан
Кухня
Описание
La Rascasse — знаковый бар-ресторан с ночным клубом и видом на трассу Формулы 1
После масштабной реновации открылся получивший второе дыхание легендарный бар и ночной клуб в районе порта Эркюль, на повороте трассы Гран-при. Это культовое место, превосходно объединяющее коктейли, зажигательные вечеринки, элегантные закуски, атмосферу праздника и знаменитейшие автогонки.
Гостей ждут разные локации, каждую из которых хочется подробно изучать: большая открытая терраса с видом на яхты и болиды, лаундж-бар с центральной стойкой и танцпол со сценой. Потолок тематически оформлен в виде скульптурной композиции из автомобильных двигателей, пол — как шахматная стартовая линия, а броская красно-белая цветовая гамма патриотично отсылает к цветам Княжества. Стены украшают фотографии исторических гонок и пилотов.
В меню — нарядные гастрономические закуски в стиле тапас: трюфельный картофель фри, запечённый осьминог, тартар на бриоши, классический «Цезарь». Бармены смешивают фирменные коктейли: La Rascasse Paddock с мескалем Lost Explorer, crème de cassis, лимоном и имбирным пивом и прочие, подбирая под настроение.
С четверга по субботу гостей ждут живые выступления музыкальных групп, а с наступлением ночи атмосферу задают ди-джеи — тут-то и начинается самое интересное.