La Villa French Restaurant — бретонский голубой омар в соусе биск

Вилла и в самом деле выглядит предельно по-французски — со сдвоенными арочным окнами, портиком и стройными колоннами, поэтому прованское меню в ее залитых солнцем элегантных залах воспринимается совершенно естественно. В хорошую погоду столики расставляют в саду, у бассейна. Кухней управляют талантливый француз Тьерри Мунон и его женой Тина. Шефом составлены четыре дегустационных сета: традиционный La Villa, изысканный La Villa Gourmet, новаторский Discovery и роскошный Privilege. Отважившийся на самостоятельное путешествие по меню может выбирать a la carte: террин из фуа-гра, равиоли с креветкой, тартар из говядины с белужьей икрой, авторский буйабесс.