Один из лучших ресторанов в городе с европейской кухней под сербским соусом

Этот ресторан, расположенный на типичной мощеной улице в старом городе, выходит на реку Сава. Опытный французский шеф-повар Гийом Искандар использует сербские ингредиенты (в том числе и собственного производства) для создания блюд, в которых сочетаются вкусы Сербии с французскими техниками приготовления и итальянским стилем. Например, петух, приготовленный в сербском пино нуар и портвейне, подается с морковью и различными соусами и полностью соответствует французскому стилю, демонстрируя при этом различные местные ингредиенты.

Винная карта демонстрирует любовь к винам Бордо, а кроме того, здесь присутствует хороший выбор коктейлей. Без сомнения, это один из лучших ресторанов в сербской столице.