Le Bistrot du Praz

Куршевель · Ресторан

2гостя
Su19сегодня
Mo20завтра
21
13:15
13:30
13:45
14:00
14:15
14:30
14:45
15:00
15:15
15:30
15:45
16:00
16:15
16:30
16:45
17:00
17:15
17:30
17:45
18:00
18:15
18:30
18:45
19:00
19:15
19:30
19:45
20:00
20:15
20:30

Кухня

Европейская, Французская

Описание

Ресторан в 100 м от подъёмника Лё Пра, рекомендованный путеводителем «Мишлен»: управление бывшим су-шефом Cheval Blanc добавляет заведению элегантности и лоска.

Еда одновременно сытная и изысканная ― здесь не только вездесущие раклет, тартифлет и шоколадное фондю, но и более экзотические творения в духе эклектики; шеф-повар знает своё дело и ярко об этом заявляет. Фуа-гра он предпочитает готовить в виде террина с чатни из сезонных фруктов, заворачивает спринг-роллы с сельдереем, зелёным яблоком и сыром реблошон, варит тайский супчик Том Ям и предлагает татаки дня.

Среди специалитетов ― томлёные говяжьи щёчки в красном вине, подаются с двумя видами пюре, из картофеля и моркови. Превосходный тарт-татен.

Тщательно подобранные вина; в качестве дижестива рекомендуются травяные настойки Женепи и Шартрез.

Летняя веранда
Расположение

Loading....

2,03км от центра
Как добраться
Rue de la Chapelle, 73120 Courchevel
Часы работы
Показать
Понедельник
Закрыто
Вторник
12:00 — 21:30
Среда
12:00 — 21:30
Четверг
12:00 — 21:30
Пятница
12:00 — 21:30
Суббота
12:00 — 21:30
Воскресенье
Закрыто
Контакты
Показать