Вид на Атлантику и средиземноморская кухня

Ресторан славится в городе и за его пределами с 1927 г.: великолепный пейзаж побережья и обаяние артистичной Касабланки делают Le Cabestan местом, обязательным для посещения. Устроившись на террасе с роскошным видом на Атлантический океан можно легко вообразить себя пассажиром грандиозного лайнера.

В обширном меню — блюда современной средиземноморской кухни: спагетти карбонара со спаржей-гриль, свежая рыба и морепродукты, запеченные на углях, ризотто с трюфелем и др. Кухней заведения руководит талантливый шеф-повар Фабьен Кабой.