Le Cafe des Arts
Тру-д'о-Дус · Ресторан
Кухня
КреольскаяОписание
Le Cafe des Arts, Trou d'eau Douce, East – кафе-галерея в здании сахарной фабрики
Заведение в помещениях бывшего сахарного завода рядом с галереей современного искусства старается не отставать от последней – его стены сплошь увешаны работами маврикийских и европейских художников. Cafe des Arts – обязательная точка в экспедиции по острову, дающая новое представление о его самобытной истории и богатом наследии.
На первый взгляд кажется, что интерьеры собрали «с миру по нитке»: разномастная мебель и посуда, вышитые вручную пестрые подушки, вырезанные из дерева фигурки животных, нарочито грубая кладка стен, кованая лестница на второй этаж и интересный хрусталь, бассейн во внутреннем дворике – но ведь это отличная метафора к судьбе Маврикия, подобно плавильному котлу вместившего в себя культуры самых разных стран и народов.
Здесь можно хорошо пообедать, одновременно любуясь обновляемой и достойной внимания экспозицией. В эклектичном креольско-европейском меню, тяготеющем к seafood, сделан упор на качество исходного продукта и изящность подачи – ведь здесь всегда речь идет об искусстве.
Винная карта порадует ценителей этикетками из Франции, Италии и Испании.