Гастрономическое путешествие в Le Clarence начинается с главной лестницы в ресторан, где каждая деталь интерьера, будь то деревянная отделка, гобелены, старинные картины и люстры, паркет и антикварная мебель, перенесет вас в эпоху Просвещения. Кулинарное искусство шеф-повара Кристофа Пеле, великого классика французской кухни, разворачивается здесь.

В Le Clarence отлично готовят икру, амюз-буш и пюре с зеленым луком. Закажите здесь вкусные десерты: парфе, мороженое, пирожные макарони. Винный погреб ресторана насчитывает более 250 сортов вин из Франции и других стран.