Идеальные хрустящие блинчики бриват

Элегантный ресторан Jasmine с камином и библиотекой работает на территории одноименного отеля. Здесь готовят традиционные блюда марокканской кухни.

Никто не покидает это заведение, не отведав хрустящих и тающих во рту бриватов (briouat или briwat), которые подают в виде ассорти с начинками из цыпленка, баранины и зелени. Вегетарианцам идеально подойдет классический чечевичный суп харира, а любителям мяса обязательно стоит попробовать нежнейший тажин из баранины с овощами. В напитках — прекрасный выбор вин региона Мекнес.