Авторский ресторан Garden-to-Table в Оксфордшире

Ресторан в живописной деревушке Оксфордшира известен как одно из лучших гастрономических заведений Великобритании – открытый знаменитым Раймоном Бланом в 1984 году, год спустя он уже получил две звезды Мишлен.

В честь своего 40-летия здесь презентуют новое меню Anniversary Legends – шеф-повар Люк Селби, вдохновившись культовыми блюдами своего великого предшественника, вписал их в современные тренды.

В окружении лужаек, цветочных клумб и фруктовых садов, Le Manoir aux Quat' Saisons кажется местом с открытки. Но здесь не довольствуются роскошными пейзажами – помимо восхитительных видов из окон, тут имеется собственный сад, который обеспечивает кухню и знаменитую кулинарную школу Raymond Blanc ультрасвежими органическими продуктами.

Особая гордость ресторана – солидный винный погреб с коллекцией джина и виски.