Les Ambassadeurs – бар в отеле Hôtel de Crillon на площади Согласия

Культовый бар, квинтэссенция парижского духа – с видами на одну из самых красивых площадей в мире, это заведение очаровывает гостей дворцовыми интерьерами, авторскими коктейлями и живой музыкой. Парадный зал XVIII века – фрески на высоком потолке, грандиозные люстры, белые мраморные панели и позолоченная лепнина. В 2013 году интерьер был обновлен благодаря дизайнеру Чахану Минассиану, который выбрал оттенки серого для кресел из мятого бархата вокруг круглых столов, инкрустированных драгоценными металлами и камнями. Он добавил немного рок-н’ролла к четырем оригинальным люстрам, задрапировав их металлическими цепями, а центральная барная стойка в форме подковы превратилась в идеальную сцену для барменов в униформе, которые иногда изображают Тома Круза, демонстрируя профессиональные трюки.

Les Ambassadeurs обрел новую жизнь, сохранив при этом свой классический шарм – роскошная обстановка плюс маленькая толпа знаменитостей.

Коктейльная карта варьируется от классики до элитных риффов по любимым напиткам: сухой мартини Crillon восхитителен, а «Воскреситель мертвецов» из джина, шартреза и абсента и вправду бодрит. Французские вина в бокалах и бутылках; к напиткам прилагаются обязательные тарелки с оливками и орешками, с шести вечера до полуночи в ходу небольшое канапе-меню: три вида икры, крок-месье, тосты с фуа-гра, рулетики из макрели, оладьи из трески и томатный пирог.