Панорамный гриль-бар на крыше отеля Mandarin Oriental Downtown

Lion in the Sun на верхнем этаже отеля Mandarin Oriental Downtown миксует традиции Средиземноморья с дубайским шиком, позиционируя себя как «огонь и гламур в небесах».

Над интерьером работал Ричард Сондерс. Для лаунджа выбраны терракотовые, аквамариновые и густо-красные тона. Монументальная барная стойка эффектно подсвечена, а банкетные табуреты обиты бархатом. Обеденный зал задуман светлым — белоснежные скатерти, молочная керамическая плитка, колонны каррарского мрамора с кремовыми прожилками и живые растения. С открытой террасы открываются панорамы небоскребов Дубая.

Гастрономический коцепт — гриль и всё, что на нём можно приготовить. Меню от бренд-шефа Батухана Пьятти включает стейки из отрубов говядины со всего мира, бараньи отбивные, цыплят, рыбу и дары моря. В сопровождении идут мангал-салат, картофель-фри и ассорти фирменных соусов.