Ультрасовременный ресторан на Паддингтон-стрит

Команда амбициозного проекта – это Георгий Бухов и Илья Демичев, которые стоят за Wild, The Belvedere и Burger & Lobster. В этом проекте к ним присоединился ресторатор канадского происхождения Даниэль Кукарских, а также шеф-повар Люк Ахерн, который может похвастаться богатым опытом работы в Лондоне: он работал в ресторанах Гордона Рамзи, а также был шеф-поваром в Corrigan's Mayfair.

Для своего сезонного меню ресторан закупает лучшие ингредиенты у ведущих производителей и поставщиков из Великобритании, Ирландии и Европы.

Одной из интересных особенностей ресторана Lita является современная открытая кухня, которая позволит команде продемонстрировать свои кулинарные навыки и технику приготовления пищи на огне.