Louis Vuitton
Сен-Тропе · Ресторан
Кухня
АвторскаяОписание
Louis Vuitton – ресторан в отеле White 1921
Декадентский ресторан просто необходим как эстетам, так и гурманам – Louis Vuitton передает свой ресторан Tropézien в отеле White 1921 звездному шеф-повару Арно Донкеле и шеф-кондитеру Максиму Фредерику.
Заведение разместилось во внутреннем дворике отеля – просторном эдеме современного дизайна, который буквально пропитан символикой LV: по краям тарелок, салфеток, бокалов для шампанского и даже кубиков сахара – каждый роскошный уголок этого прибежища поклонников моды украшен всеми узнаваемой монограммой.
Атмосфера, несомненно, опьяняющая – словно что-то эпичное из залитой солнцем французской кинематографической сцены днем и ночью вокруг живописного особняка.
В меню от кулинарных богов Арно Донкеле (La Vague d'Or в Cheval Blanc Сен-Тропе) и Максима Фредерика (главы кафе Louis Vuitton в парижском LV Dream) – восхитительные яства для ценителей. Только лучшие из местных продуктов попадают на звездную кухню: овощи, собранные садовниками в это же утро; морской лещ и креветки, еще два часа назад плескавшиеся в двух шагах от этого великолепия. Имеется дегустационный сет из семи блюд, венчающийся десертом LV flower из рассыпчатого печенья, мороженого и молочного шоколада.