Исторической бар-ресторан с альпийской кухней

Заведение с богатой историей и гордым именем: в июле 1871 года британская альпинистка Люси Уокер стала первой женщиной, покорившей Маттерхорн. В честь 150-летия этого события власти Церматта подготовили праздничную программу и увековечили Люси Уокер в камне — на памятнике она изображена в своей знаменитой фланелевой юбке, в которой взбиралась на вершину. Открытый в конце XIX века Lucy Walker Stube сегодня предлагает не только виды, которыми восхищалась альпинистка более 150 лет назад, но и традиционную для региона кухню, ярко миксующую Италию со Швейцарией и Германией.

В меню соседствуют тирольский суп из сена, тальолини с трюфелем, альпийские голубцы из савойской капусты, рёшти и фирменный салат «Цезарь». Внимание на сырные тарелки и мясные деликатесы и свежевыпеченный ржаной хлеб. Хороший выбор немецких и швейцарских вин.