Luigi Pomata
Сардиния · Ресторан
Кухня
Итальянская, Морепродукты, ФьюжнОписание
Сардинская кухня и блюда из тунца в одном из лучших ресторанов Кальяри.
Luigi Pomata считается одним из лучших в Кальяри, и находится на центральной улице Виале Реджина Маргерита.
Энергичный владелец вдохнул новую жизнь в этот ресторан, сделав его еще более современным и уютным. В нем три просторных зала, терраса и бистро. Для любителей японской кухни здесь есть полностью оборудованный прямоугольный суши-стенд, которым руководит мастер восточных ножей.
Дизайн заведения выполнен в минималистском стиле, оживленном фотографиями и картинами, рассказывающими о великой традиции приготовления тунца в семье шеф-повара. Дед шеф-повара Луиджи Помата передал свою страсть к кулинарии сыну Николо, а затем внуку, который продолжает семейную традицию.
Luigi Pomata славится своей превосходной кухней из тунца, традиционными сардинскими блюдами, разработанными с авторским подходом шеф-повара, и более экзотическими вкусами, полученными благодаря его опыту работы с маэстро кулинарии за рубежом.