Изысканное заведение, где классическая французская кухня встречается с современными кулинарными тенденциями

Меню Lüne включает такие античные французские деликатесы, как парфе из утки, эскарго и питивье, что выводит его в традиционную французскую плоскость. Однако шеф-повар из Лиона стремится переосмыслить классические рецепты, придавая им современные формы и эстетическое оформление. Хотя меню à la carte не столь обширно, оно охватывает все основы французской кухни и предлагает изысканные сочетания вкусов. Для тех, кто хочет в полной мере оценить кулинарное видение шеф-повара, рекомендуется попробовать дегустационное меню, которое обещает незабываемые впечатления. Винная карта ресторана хорошо подобрана и не перегружена, предлагая несколько солидных вариантов, которые дополняют блюда и подчеркивают их вкус.